Développeur de logiciels
MSc, Université de Zurich
Les points forts de Ricos :
- Portail en ligne Enquête auprès des collaborateurs
- Administration & maintenance des serveurs
- DevOps
À propos de Rico Leuthold
Depuis 2024, Rico est responsable chez ValueQuest du portail en ligne des enquêtes auprès des collaborateurs. Ce portail permet aux clients de consulter les résultats de leurs enquêtes, de les télécharger et de les analyser grâce à des fonctions interactives. Rico veille ainsi à ce que les enquêtes ne soient pas seulement réalisées en toute sécurité, mais aussi qu'elles puissent être utilisées et analysées de manière pratique.
Un autre point fort de son travail est l'administration et la maintenance des serveurs. Il s'assure que tous les systèmes fonctionnent de manière stable, sans panne et en toute sécurité. Pour ce faire, il met à profit sa longue expérience du monde de l'informatique. Dès 1999, il a commencé à s'intéresser à la programmation et aux possibilités de l'univers en ligne, alors encore jeune, chez un fournisseur d'accès à Internet. Même s'il a terminé plus tard des études de biologie, son chemin l'a ramené vers l'informatique.
Aujourd'hui encore, Rico est fasciné par la dynamique du monde numérique. Il aime utiliser les nouvelles technologies - des solutions cloud à l'IA - pour rendre les processus plus efficaces et plus intelligents. Ce faisant, il garde toujours un œil sur le pouls technologique de l'époque.
Dans sa vie privée, Rico vit dans les montagnes grisonnes, où il profite pleinement de la nature. Il passe beaucoup de temps à faire des randonnées, toujours accompagné de son chien, et en hiver, il fait du snowboard aussi souvent que possible.
Le travail au sein de l'équipe de ValueQuest l'inspire chaque jour à donner le meilleur - pour l'entreprise et pour les clients.
Vous voulez en savoir plus sur Rico ? Alors regardez le spotlight de ses collaborateurs.
La recette préférée de Rico : Filet de bœuf au gratin de pommes de terre et légumes-racines
Chez ValueQuest, nous ne croyons pas aux solutions de feedback 0815. Chaque organisation est différente. C'est pourquoi nous développons des enquêtes adaptées à vos besoins spécifiques, qu'il s'agisse d'une PME ou d'une grande entreprise. Une bonne collaboration et une bonne inspiration ne naissent pas seulement au bureau, mais parfois aussi lors d'un goûter ou d'un déjeuner en commun. C'est pourquoi nous partageons ici non seulement notre expertise, mais aussi les recettes préférées de l'équipe ValueQuest.
Voici comment cela se passe
- Préchauffer le four à 180 °C à chaleur tournante. Beurrer un plat à four et y répartir l'ail. Disposer les tranches de pommes de terre en éventail, saler et poivrer légèrement chaque couche. Verser la crème par-dessus et recouvrir d'un peu de beurre. Cuire au four pendant 40-45 minutes environ. Au bout de 30 minutes, parsemer de parmesan et d'herbes et faire gratiner jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Préparer les légumes-racines : Couper les légumes en bâtonnets, les mélanger avec l'huile, le sel et le poivre. Disposer sur une plaque et faire cuire au four pendant les 25 dernières minutes.
- Faire cuire le filet de bœuf : Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les filets pendant 2 à 4 minutes de chaque côté (selon le degré de cuisson souhaité). Assaisonner de sel, de poivre et d'herbes.
Envelopper dans une feuille d'aluminium et laisser reposer au four à 70 °C pendant environ 5 minutes. - Dresser le gratin, le filet de bœuf et les légumes-racines sur des assiettes. Servir à volonté avec une salade verte.
A Guata !
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Nous nous réjouissons de votre demande.
"J'aime cette recette parce qu'elle représente pour moi l'équilibre parfait entre la cuisine classique et l'artisanat raffiné. Le filet de bœuf tendre, le gratin de pommes de terre crémeux et les légumes-racines aromatiques se complètent idéalement - terre à terre mais avec élégance.
J'apprécie les plats où l'on sent vraiment la qualité des ingrédients et j'aime prendre le temps de cuisiner. Et c'est pourquoi cette recette me convient parfaitement ; parce qu'elle est précise, clairement structurée et savoureuse - un repas qui fait impression sans être surchargé".
Ingrédients
Plat principal pour 4 portions
- 4 filets de bœuf d'environ 200 g chacun
- sel, poivre du moulin
- Mélange d'herbes
- 4 cuillères à soupe d'huile
Gratin de pommes de terre :
- 1 kg de pommes de terre, épluchées et coupées en fines tranches
- 2 gousses d'ail, finement hachées
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 2½ dl de crème
- 80 g de parmesan, râpé
- 2 cc d' herbes fraîches, finement hachées
- sel, poivre
Légumes-racines :
- 400 g de légumes-racines mélangés (p. ex. carottes, céleri, panais)
- Un peu d'huile d'olive, sel, poivre
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