Softwareentwickler

MSc, Universität Zürich

Ricos‘ Schwerpunkte:

Über Rico Leuthold

Seit 2024 ist Rico bei ValueQuest verantwortlich für das Online-Portal der Mitarbeitendenbefragungen. Über dieses Portal können Kundinnen und Kunden die Ergebnisse ihrer Befragungen einsehen, herunterladen und mit interaktiven Funktionen analysieren. Damit sorgt Rico dafür, dass die Befragungen nicht nur sicher durchgeführt, sondern auch nutzbar und praxisnah ausgewertet werden können.

Ein weiterer Schwerpunkt seiner Arbeit ist die Administration und Wartung der Server. Er stellt sicher, dass alle Systeme stabil, ausfallfrei und sicher laufen. Dabei bringt er seine langjährige Erfahrung aus der IT-Welt ein. Schon 1999 begann er bei einem Internetprovider, sich mit Programmierung und den Möglichkeiten des damals noch jungen Online-Universums auseinanderzusetzen. Auch wenn er später ein Studium in Biologie abschloss, führte ihn sein Weg zurück in die Informatik.

Die Dynamik der digitalen Welt fasziniert Rico bis heute. Neue Technologien – von Cloud-Lösungen bis hin zu AI – setzt er gerne ein, um Prozesse effizienter und smarter zu gestalten. Dabei hat er immer den technologischen Puls der Zeit im Blick.

Privat lebt Rico in den Bündner Bergen, wo er die Natur in vollen Zügen geniesst. Er verbringt viel Zeit beim Wandern, stets in Begleitung seines Hundes, und ist im Winter so oft wie möglich mit dem Snowboard unterwegs.

Die Arbeit im Team von ValueQuest inspiriert ihn täglich, das Beste zu geben – für die Firma und für die Kundinnen und Kunden.

Möchten Sie mehr über Rico erfahren? Dann schauen Sie sich sein Mitarbeitenden-Spotlight an.

Ricos‘ Lieblingsrezept: Rindsfilet an Kartoffelgratin mit Wurzelgemüse

Bei ValueQuest glauben wir nicht an 0815-Feedbacklösungen. Jede Organisation ist anders. Deswegen entwickeln wir Befragungen, die auf Ihre spezifischen Anforderungen zugeschnitten sind – egal, ob KMU oder Grosskonzern. Gute Zusammenarbeit und Inspiration entsteht nicht nur am Schreibtisch, sondern manchmal auch beim gemeinsamen Znüni oder Zmittag. Deshalb teilen wir hier nicht nur Expertise, sondern auch Lieblingsrezepte aus dem ValueQuest-Team.

So wird’s gemacht

  • 2 h
  1. Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und Knoblauch verteilen. Kartoffelscheiben fächerartig einschichten, jede Lage leicht salzen und pfeffern. Rahm darübergiessen, mit etwas Butter belegen. Ca. 40–45 Min. backen. Nach 30 Minuten Parmesan und Kräuter darüberstreuen und goldbraun überbacken.
  2. Wurzelgemüse zubereiten: Gemüse in Stifte schneiden, mit Öl, Salz und Pfeffer mischen. Auf ein Blech geben und im Ofen während der letzten 25 Minuten mitbacken.
  3. Rindsfilet braten: Öl in einer Pfanne erhitzen, Filets je Seite 2–4 Minuten anbraten (je nach gewünschtem Gargrad). Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
    In Alufolie wickeln und im Ofen bei 70 °C etwa 5 Minuten ruhen lassen.
  4. Gratin, Rindsfilet und Wurzelgemüse auf Tellern anrichten. Nach Belieben mit einem grünen Salat servieren.

An Guata!

Ricos' Tipp

Dazu passt ein kräftiger Rotwein, etwa ein Pinot Noir aus der Bündner Herrschaft oder ein Merlot aus dem Tessin.

Konnten wir Sie mit unseren Rezepten überzeugen? Dann melden Sie sich gerne!
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

«Ich mag dieses Rezept, weil es für mich die perfekte Balance zwischen klassischer Küche und feiner Handwerkskunst bietet. Das zarte Rindsfilet, das cremige Kartoffelgratin und das aromatische Wurzelgemüse ergänzen sich ideal – bodenständig und doch elegant.

Ich schätze Gerichte, bei denen man die Qualität der Zutaten wirklich schmeckt, und nehme mir gerne Zeit fürs Kochen. Und deshalb passt auch dieses Rezept perfekt zu mir; weil es präzise, klar strukturiert und genussvoll ist – ein Essen, das Eindruck macht, ohne überladen zu wirken.»

Zutaten

Hauptgang für 4 Portionen

  • 4 Rindsfilets à ca. 200 g
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Kräutermischung
  • 4 EL Öl

Kartoffelgratin:

  • 1 kg Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 4 EL Butter
  • 2½ dl Rahm
  • 80 g Parmesan, gerieben
  • 2 TL frische Kräuter, fein gehackt
  • Salz, Pfeffer

Wurzelgemüse:

  • 400 g gemischtes Wurzelgemüse (z. B. Rüebli, Sellerie, Pastinaken)
  • Etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer

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