Partner di rete
Lic.rer.pol, Studi Internazionali,
Istituto Superiore di Studi Internazionali e dello Sviluppo (IHEID) a Ginevra
L'obiettivo principale di Janos:
- Feedback a 360° e feedback sulla leadership
- Coaching incentrato sulla soluzione
- Consulenza sullo sviluppo del personale
- Educazione degli adulti
Informazioni su Gabriela Leone
Gabriela lavora in ValueQuest dal 2015 come partner di rete per la Svizzera francese e supporta i nostri clienti francofoni nell'implementazione pragmatica e senza problemi dei loro sondaggi sui dipendenti. dei loro sondaggi sui dipendenti e dei feedback a 360 gradi. Grazie alla sua formazione in scienze politiche, alla sua esperienza nel settore delle risorse umane e al suo lavoro come educatrice per adulti e coach Solutionfocus, trova il giusto equilibrio tra visione d'insieme e soluzioni concrete.
I nostri clienti apprezzano la gestione dei progetti orientata agli obiettivi e la flessibilità di Gabriela. Gabriela è nata a Berna, è cresciuta in tre Paesi diversi e all'età di 12 anni è passata dallo svizzero tedesco al francese: da qui la sua apertura e curiosità verso la diversità delle persone. Il suo obiettivo? L'essere umano. Il suo motto? C'è sempre una soluzione se si apre un nuovo terreno!
Quando non lavora, Gabriela ama ricaricarsi nella natura. Il nuoto e le escursioni le procurano molta gioia. Lo yoga e la meditazione, suoi compagni di lunga data, le donano equilibrio e pace interiore.
Cosa ispira maggiormente Gabriela nel suo lavoro in ValueQuest? Adattarsi a ogni interlocutore per trovare la libertà possibile in ogni approccio.
Volete saperne di più su Gabriela? Allora date un'occhiata al suo profilo di dipendente.
La ricetta preferita di Gabriela: pollo indiano al curry
Noi di ValueQuest non crediamo nelle soluzioni di feedback banali. Ogni organizzazione è diversa. Ecco perché sviluppiamo sondaggi su misura per le vostre esigenze specifiche, sia che siate una PMI o una grande azienda. La collaborazione e l'ispirazione non avvengono solo alla scrivania, ma talvolta anche a pranzo o a cena. Ecco perché qui non condividiamo solo la nostra esperienza, ma anche le nostre ricette preferite dal team di ValueQuest.
Ecco come si fa
-
Mescolare il pollo e il curry. Scaldare l'olio d'oliva in una padella. Friggere il pollo in due riprese per circa 2 minuti ciascuna, toglierlo e ridurre la fiamma.
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Scaldare l'olio d'oliva nella stessa padella, aggiungere la cipolla e tutti gli ingredienti fino al peperoncino, soffriggere per circa 2 minuti.
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Versare il latte di cocco, aggiungere le patate e i ceci, portare a ebollizione, ridurre la fiamma e salare.
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Cuocere a fuoco lento per circa 1 ora e mezza, mescolando di tanto in tanto.
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Aggiungere nuovamente il pollo, coprire e cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Cospargere di coriandolo.
En Guete!
Siamo riusciti a convincervi con le nostre ricette? Allora contattateci!
Saremo lieti di ricevere la vostra richiesta.
"Adoro questa ricetta che mi porta in un viaggio tra le spezie! L'India è un Paese che mi affascina per la sua cultura, la sua spiritualità e i suoi paesaggi e che mi piacerebbe visitare. La ricetta ha anche il vantaggio di essere senza glutine. A volte sostituisco il pollo con il tofu, fritto fino a diventare croccante, e riduco il tempo di cottura a 10 minuti."
Ingredienti
Piatto principale per 4 porzioni
- 600 g di petto di pollo, tagliato a cubetti di 3 cm circa
- 2 cucchiai di curry Madras
- 1 cipolla, tagliata a strisce
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato
- 1 scatola di pomodori a pezzetti (circa 200 g)
- 2 cucchiai di curry Madras o 1 cucchiaio di pasta di curry
- 1 cm di zenzero, grattugiato
- 1 peperoncino rosso, privato dei semi e tritato
- 3 dl di latte di cocco
- 400 g di patate dolci, tagliate a cubetti
- 1 scatola di ceci (circa 245 g), sciacquati e scolati
- 1 mazzo di coriandolo
- 2 cucchiai di sale
- Un po' di olio d'oliva
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