Informazioni su Luana Kräuchi
Luana supporta il nostro team in vari modi dal luglio 2025, sia nella gestione del back office che nella gestione dei progetti. Attualmente studia Psicologia Applicata presso l'Università di Scienze Applicate di Zurigo ZHAW e dovrebbe completare la laurea triennale nell'estate del 2027. Fin dall'inizio dei suoi studi, si è interessata in particolare ai temi della psicologia del lavoro e delle organizzazioni, che sta già approfondendo in materie elettive e complementari.
L'opportunità di lavorare in ValueQuest parallelamente ai suoi studi è particolarmente preziosa per Luana. Le permette di mettere direttamente in pratica le sue conoscenze teoriche e di contribuire attivamente alla definizione di argomenti come le indagini sui dipendenti e il feedback a 360 gradi.
Al di fuori del lavoro e degli studi, Luana è molto creativa. Una delle sue grandi passioni è la musica: canta, scrive le sue canzoni e passa molto tempo in studio, dove registra e produce i suoi pezzi. Il suo cuore batte anche per la corsa, soprattutto per le lunghe distanze. Ha recentemente completato la sua prima mezza maratona e non vede l'ora di affrontare la prossima gara. Quando non corre o fa musica, è spesso attratta dalle montagne, soprattutto dall'Alpstein. Uno dei suoi percorsi preferiti porta all'Äscher, con una sosta al Seealpsee, e se vi piace un po' di sport, non dovreste perdervi il Sigl.
Cosa ispira particolarmente Luana del suo lavoro in ValueQuest? La combinazione di scienza e pratica e l'opportunità di dare un contributo immediato alla crescita e allo sviluppo delle organizzazioni.
Volete saperne di più su Luana? Allora date un'occhiata al suo profilo di dipendente.
La ricetta preferita di Luana: Dal di lenticchie rosse
Noi di ValueQuest non crediamo nelle soluzioni di feedback banali. Ogni organizzazione è diversa. Ecco perché sviluppiamo sondaggi su misura per le vostre esigenze specifiche, sia che siate una PMI o una grande azienda. La collaborazione e l'ispirazione non avvengono solo alla scrivania, ma talvolta anche a pranzo o a cena. Ecco perché qui non condividiamo solo la nostra esperienza, ma anche le nostre ricette preferite dal team di ValueQuest.
Ecco come si fa
- Soffriggere lo zenzero, l'aglio e le cipolle. Soffriggere il garam masala/curry e le spezie. Deglassare con il brodo, aggiungere le lenticchie e portare a ebollizione. Cuocere per 10 minuti.
- Aggiungere i pelati/pomodori e cuocere per 5 minuti fino a quando le lenticchie saranno morbide. Condire a piacere con sale, zucchero, succo di lime ed erbe aromatiche.
- Servire con lo yogurt.
Buon divertimento!
Siamo riusciti a convincervi con le nostre ricette? Allora contattateci!
Saremo lieti di ricevere la vostra richiesta.
"Perché proprio il dal di lenticchie rosse? Perché è facilissimo da preparare: una pentola, qualche spezia e il gioco è fatto. Tuttavia, ha un sapore davvero buono ed è molto saziante. Per me le lenticchie sono un piccolo miracolo: non richiedono quasi alcuno sforzo, sono sane, ricche di proteine e mantengono la sazietà a lungo. Per me è il piatto perfetto "voglio mangiare qualcosa di buono ma non cucino sempre"".
Ingredienti
Piatto principale per 4 porzioni
- 1-2 cucchiai di zenzero, tritato
- 2-3 spicchi d'aglio, tritati
- 2 cipolle, tritate
- 1-2 cucchiai di garam masala o spezie per il curry a piacere
- 6 dl di brodo
- 200 g di lenticchie rosse
- 200 g di pelati o pomodori, tagliati a cubetti
- 1 cucchiaino di sale
- 1-2 cucchiai di zucchero
- 1 lime
- 2-3 cucchiai di prezzemolo o coriandolo, finemente tritati
- 180 g di yogurt
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